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29 June, 2024, 06:54 AM
स्किन प्रॉब्लम से लेकर सिरदर्द को भी दूर कर देगा ये फूल, ऐसे करें अपनी डाइट में शामिल
मैगनोलिया एक खास प्रकार का फूल है जिसका उपयोग कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद करती है। भारत में यह फूल काफी सीमित इलाकों में ही उगता है। इसकी कलियों या पंखुड़ियों की चाय बनाकर पीने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। आइए जानते हैं मैगनोलिया के फूल के इस्तेमाल से सेहत को क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।
मैगनोलिया का फूल सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।
इसकी चाय पीने से पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर हो सकती हैं।
यह भारत में कुछ ही क्षेत्रों में उगाया जाता है।
हमारे देश में अनेक तरह के व्यंजनों में फूलों का उपयोग किया जाता है, जिसमें गुड़हल, गुलाब, गेंदा, कद्दू और केसर जैसे फूलों का उपयोग सबसे ज्यादा किया जाता है। ऐसे ही एक विदेशी फूल है मैगनोलिया, जिसका उपयोग भी कई तरह से व्यंजनों में किया जा सकता है। इससे आंखों की रोशनी को बेहतर बनाए रखने के साथ-साथ कई अन्य तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं अनेक तरह के पोषक गुणों से युक्त मैगनोलिया के फूल के बारे में और इसे खाने के फायदों के बारें में।
क्या है मैगनोलिया का फूल?
अमेरिका का मूल मैगनोलिया ग्रैंडिफ्लोरा फूल दुनिया भर के कई शहरों की शोभा बढ़ाता है, लेकिन भारत में मैगनोलिया के फूल की उपज भागलपुर, कर्नाटक और मणिपुर के कुछ सीमित क्षेत्रों में ही होती है, जिसे लोग सजावट के लिए घर में रखते हैं।
मैगनोलिया फूल के स्वास्थ्य लाभ
मैगनोलिया फूल से मिलने वाले अनेकों स्वास्थ्य लाभ की वजह से इसे अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए।
मैगनोलिया एक पौधे का फूल है, जिसके छाल और फूल की कलियों का उपयोग दवा बनाने में किया जाता है।
मैगनोलिया के फूल से बनी दवाओं का उपयोग स्ट्रेस, एंजायटी, डिप्रेशन, वेट लॉस करने, पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने, कब्ज, सूजन, सिरदर्द, स्ट्रोक, बुखार और अस्थमा के उपचार के लिए किया जा सकता है।
इसके फूलों के अर्क का उपयोग तनाव को कम करने और नींद में सुधार लाने के लिए किया जाता है।
इस फूल की कली का उपयोग सर्दी जुकाम, बहती हुई नाक या बंद नाक को खोलने में, साइनस दर्द, चेहरे के काले धब्बे और सिर दर्द को दूर करने के लिए किया जाता है।
दांतों और मसूड़ों में होने वाले दर्द को कम करने के लिए मैगनोलिया के फूल की कली को सीधे तौर पर लगाया जाता है।
मैगनोलिया के फूल का उपयोग ऐसे करें
सुगंधित मैगनोलिया के फूल की पंखुड़ियों को गर्म पानी में भिगोकर चाय की तरह पीना मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
मैगनोलिया के कलियों से बना अचार,चटनी या सलाद में तीखा स्वाद लाता है। इसलिए इसका अचार, चटनी या सलाद के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इसका अदरक जैसा स्वाद सलाद के लिए, इसे परफेक्ट बनाता है।
मैगनोलिया के ताजे फूल की पंखुड़ियों का उपयोग सलाद, सूप और मिठाइयों पर गार्निश के रूप में किया जाता है।
Source:
https://www.jagran.com/lifestyle/health-benefits-of-using-magnolia-flower-23748519.html
