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20 February, 2024, 06:47 AM
Dark Chocolate vs Milk Chocolate: डार्क चॉकलेट खाएं या मिल्क चॉकलेट, जानिए सेहत के लिए क्या है ज्यादा सही
आपने कभी सुना है कि किसी को मीठा खाने का शौक हो लेकिन चॉकलेट न पसंद हो। नहीं ना? आखिर ये चीज ही ऐसी है जिसका हर कोई दीवाना है। बच्चे हों या बड़े हर कोई इसे काना पसंद करता है। ऐसे में डार्क चॉकलेट खाएं या मिल्क चॉकलेट इसे लेकर लोगों में कन्फ्यूजन भी बनी रहती है। आइए आपको बताते हैं कि सेहत के लिए क्या ज्यादा सही है।
स्वाद के साथ-साथ चॉकलेट सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है।
चॉकलेट एक ऐसा डेजर्ट है, जो मूड चेंजर के रूप में भी काम करता है।
चॉकलेट लवर्स के बीच डार्क और मिल्क चॉकलेट को लेकर अक्सर जंग छिड़ी रहती है।
चॉकलेट खाने के शौकीन कई लोग होते हैं। आज मार्केट में अलग-अलग टाइप की चॉकलेट्स मौजूद हैं, जिन्हें लोग बड़े चाव से खाते हैं। यही नहीं, हर किसी को अपने टेस्ट के मुताबिक किसी खास तरह की चॉकलेट ही पसंद आती है। मुख्य रूप से इसके दो टाइप, डार्क चॉकलेट और मिल्क चॉकलेट को लेकर अक्सर बहस छिड़ी रहती है। बता दें, इन दोनों तरह की चॉकलेट की अपनी फैन फॉलोइंग है। ऐसे में आइए इस आर्टिकल में जानते हैं, कि सेहत के लिहाज से किसे खाना आपके लिए ज्यादा बेहतर है।
डार्क चॉकलेट में कोकोआ की मात्रा लगभग 80 प्रतिशत होती है, जो कि मिल्क चॉकलेट से ज्यादा है। इसका स्वाद आपको हल्का कसैला लग सकता है। अगर 100 ग्राम की चॉकलेट के कंटेंट को अंकों की मदद से समझें, तो इसमें जिंक 89, आयरन 67, मैग्नीशियम 58 प्रतिशत और फाइबर की मात्रा 11 ग्राम पाई जाती है। इसके अलावा, इसमें फास्फोरस, पोटेशियम और सेलेनियम की ज्यादा मात्रा में होता है।
मिल्क चॉकलेट में दूध और चीनी अधिक होती है। इसके 100 ग्राम के बार में आपको 535 कैलोरी देखने को मिलती है, जबकि डार्क चॉकलेट में ये नंबर 600 के करीब होता है। डार्क चॉकलेट की तुलना में मिल्क चॉकलेट में आपको पोषक तत्व भी कम देखने को मिलते हैं। इसके अलावा इसमें शुगर कंटेंट भी ज्यादा होता है। ऐसे में इसका अधिक सेवन आपके लिए सही नहीं होता है।
अगर आप भी इस बात को लेकर कन्फ्यूज हैं कि दोनों में से किसे चुनें, तो आपको बता दें कि सेहत के लिहाज से डार्क चॉकलेट ज्यादा बढ़िया होती है। चाहे मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने की बात हो या हार्ट हेल्थ से लेकर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने की बात, हर पैमाने पर डार्क चॉकलेट आपको कई फायदे पहुंचाती है। रही बात स्वाद की, तो ये आपकी पर्सनल च्वाइस हो सकती है कि आप दोनों में से किसे पसंद करते हैं। हालांकि आपको दोनों का ही सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
Source:
https://www.jagran.com/lifestyle/health-dark-chocolate-vs-milk-chocolate-which-is-better-for-your-health-know-the-difference-in-hindi-23656801.html
