इन 4 बीमारियों में फायदेमंद है देसी घी का सेवन, सर्दी हो या गर्मी हर मौसम में है असरदार

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घी को हमेशा से लोगों ने वजन बढ़ाने वाला और फैटी लिवर की बीमारी से जोड़कर देखा है। जबकि, आयुर्वेद में इसे कई बीमारियों के लिए फायदेमंद बताया गया है।

देसी घी हमेशा से ही हमारे खाने का हिस्सा रहा हैं। लेकिन, आज के समय में माना जा रहा है कि ये वजन बढ़ाने वाला माना जाता है। जबकि, हमारा वजन ट्रांस फैट बढ़ाता है ना कि घी का ओमेगा-3 फैट। दरअसल, घी में  CLA और K2 जैसे फैट घुलनशील विटामिन और ब्यूटिरिक एसिड होते हैं। ये जहां शरीर के सेल्स और टिशूज को हेल्दी रखता है वहीं, ये ब्रेन को एनर्जी देने का भी काम करता है। इसके अलावा घी स्किन को अंदर से नरिश करता है और झुर्रियों से बचाव में मदद करता है। तो, शरीर की इन तमाम बीमारियों में आप घी का सेवन कर सकते हैं।  

मुंह के छाले होने पर घी का सेवन बहुत फायदेमंद है। मुंह में छाले माउथ इंफेक्शन और पेट की गर्मी बढ़ने की वजह से भी हो सकता है। ऐसे में घी का एंटीबैक्टीरियल गुण मुंह में छालों को कम करता है और लैक्सटेसिव गुण पेट को साफ करके गर्मी कम करने में मदद करता है। 

घी में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ये एंटी-ऑक्सीडेंट मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से शरीर को सुरक्षा प्रदान करते हैं। यह कोशिका और ऊतक क्षति को रोकता है, इस प्रकार हड्डियों को मजबूत सुरक्षा देता है, जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है। इस तरह ये आर्थराइटिस में सूजन को कम करने में मदद करता है, जोड़ों को चिकनाई देता है जिससे जोड़ों की जकड़न कम होने लगती है। 

घी नेचुरल लैक्सटिव है और ये आंतों के मार्ग को साफ करता है, जिससे वेस्ट निकलने की गति में सुधार होता है और आपके कब्ज के जोखिम को कम करता है। साछ ही ये बवासीर की समस्या में भी फायदेमंद है। 

घी शरीर के मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है जिससे यह वजन घटाने का एक आदर्श माध्यम बन जाता है। घी के सेवन से यह शरीर में अन्य वसा को जलाता है और इस प्रकार वजन कम होता है। बस ध्यान रखें कि कभी भी घी को पका कर ना खाएं। इस पकी हुई चीजों में ऊपर से मिला कर खाएं। जैसे दाल में और पराठे मे तब जब आप खाने बैठों हो नाकि जब आप इन्हें बना रहे हों।